气便是直往人鼻子里钻，熏得几个杂役直揉眼睛。 幸好经过几日磨炼，这后厨众人已经长了本事。即便是对着呛口的香气，也能支撑着将那麻婆豆腐做完。 王二麻子是撑着腰，一边留心着锅里的豆腐，一边仔细指点着后厨众人。 “都给我打起精神！” 王二麻子撑着腰板，眼睛来回扫视。 “豆腐要嫩而不散，肉末要酥而不柴！刘二，你那火候再旺些！\" 每锅豆腐出炉都必要经过他的品鉴，可谓是用心至极。 自打姜灵告假，这已是第三日。 原说好的麻婆豆腐套餐本该昨日收尾，偏生监生们吃得兴起，王二麻子就同姜灵说好了，特准多卖一日。他本想着凭这几日练就的手艺，以为只要这菜品把控得好，就算是姜灵不在两日，他也定能应付得来，谁...

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