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第74页(第1页)

感慨完,招呼游顾吃地果,一会还得忙晚餐呢。

吃完地果就回厨房干活,一人磨米浆、一人挑虾米。

这虾米挑起来也是费劲,小小的虾米混着很多细小的残枝败叶以及沙石,一大盆挑完眼都要花。

挑好的虾米洗好后就直接倒入锅中油炸到外壳酥脆,是处理虾米最简单的方法了。

等杨拾炸好虾米,游顾的米磨好、五花肉丁也切好了。

杨拾烧热锅煎炸五花肉丁,等它油煎出来,表面焦黄飘香后,便倒入泡发的香菇丁,再加些酱油、盐,倒入虾米,整个料已经喷香。

将炒好的料混合到米浆中,搅拌均匀,感觉米浆有些粘稠,杨拾倒入些清水混合。

这九层糕的做法也简单,锅中烧开水,放入一个大盆,刷些油防沾就可以舀一勺米浆均匀地铺在盆里,盖上盖子蒸几分钟,等米浆有些膨胀、摸起来不沾手就是好了。

这时再倒上第二层米浆,如此反複倒入九层,就是九层糕了。

因为杨拾这只有这一种黏性较大的大米,所以做的九层糕分层不是特别明显,但是那足足的料加下去吃起来还是很美味的。

九层糕熟透后就可以从盆里脱出来,用刀切成自己喜欢的大小,再倒一勺香辣的料汁,就是一顿美味的九层糕了。

米浆磨了很多,一盆蒸不完,杨拾招呼游顾先吃,剩下的慢慢蒸。

虾米、爆香的五花肉、香菇都是香味浓郁的东西,混在米浆里一起蒸,吃的每一口都是香的。

“一会送些给初许他们。”

“嗯,明天去看地笼,你要不要一起?”游顾给自己盛第二碗,加了杨拾调的料汁还嫌不够,起身去厨房拿了罐辣椒酱出来。

“要呀。”杨拾毫不犹豫地点头,能和游顾单独相处的机会,不需要多思考,先答应下来。

吃完晚饭,游顾端着个木盆出门,他要给几家人分九层糕。

分好瑞和叶期的,游顾特意最后来找术。

等初许拿碗装好九层糕,游顾站着没动,看了眼术。

术了然,率先往外走。

两人在门外站定,相对无言。

游顾整理了半天措辞,迟疑着说道:“我想问你个问题。就是,你那时候是怎麽和初许在一起的?”

开了这个口后,后面的话似乎也不需要多想。

“就是最近我感觉对一个人似乎特别在意,明明说是兄弟,但是我对他……和你们不一样……”

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